1、材料：1块巴沙鱼、2瓣大蒜、1勺花椒、1小把干辣椒、食用油适量、2勺生抽、1勺玉米淀粉、1小勺黑胡椒粉、1勺耗油、1勺料酒。
2、干辣椒切段、大蒜去皮切片，再把巴沙鱼清洗干净后切小块备用。
3、取一个容器，将巴沙鱼块放置容器当中，加入1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、1勺玉米淀粉和1勺黑胡椒粉，用手抓匀，将调味料搓揉进巴沙鱼中，然后腌制10分钟。
4、取一个平底锅，倒入油加热，把巴沙鱼块煎至熟透即可盛出锅备用。
5、锅中再次倒油，把花椒、干辣椒和大蒜片翻炒片刻。
6、将巴沙鱼再次下锅，加入1勺生抽翻炒均匀后就能出锅了。
Copyright © 2019- bpwb.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务