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乌鸡炖归芪的烹饪方法

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1、材料:乌骨鸡1只,黄芪20克,当归、茯苓各10克。

2、将鸡洗净,把黄芪、当归、茯苓放入鸡腹内,放入砂锅煮。

3、先用武火煮沸,再改用文火慢煲2~3小时,煲至烂熟,去药渣,调味后分2次服完即可。

4、此汤有补血养颜、强壮身体的作用。

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