1、主料：猪排骨(大排)500克、枸杞子25克、生地黄15克。调料：小葱10克,盐5克,酱油10克,味精1克。
2、枸杞子捣细；
3、猪排骨洗净捶破剁细备用；
4、先将生地放入砂罐内加入适量清水煎汁去渣；
5、再将猪排骨放入砂锅，共煨炖至肉烂熟；
6、加入葱花、食盐、酱油、味精调味即成。
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